Info Pendaftaran Calon Taruna Akademi Perikanan KKP RI TA 2011-2012

By | June 4, 2011
Advertisements
Share

Pendaftaran Calon Taruna AP Sidoarjo di buka pada tanggal 16 Mei s/d 17 Juni 2011

Akademi Perikanan Sidoarjo menyelenggarakan Program Pendidikan Diploma III dengan 2 (dua) jurusan dan 2 (dua) program studi, yaitu :

Program Studi Teknologi Budidaya Perikanan (TBP)

  • Mata Kuliah Pengembangan Kepribadian (MPK), meliputi: Pendidikan Agama, Pendidikan Kewarganegaraan, Bahasa Indonesia dan Bahasa Inggris.
  • Mata Kuliah Keilmuan Ketrampilan (MKK), meliputi : Fisika, Matematika, Biologi Perikanan, Statistik, Aplikasi Komputer, Pengantar Ilmu Perikanan, Teknik Penulisan Ilmiah, Dasar-dasar Manajemen, Kimia, Biokimia, Ekologi Perairan, Mikrobiologi Perairan, Fisiologi Hewan Air, Rekayasa Genetika, Planktonologi, Dasar-dasar Budidaya Perikanan.
  • Mata Kuliah Keahlian Berkarya (MKB), meliputi : Manajemen Kualitas Tanah dan Air, Hama dan Penyakit Ikan, Manajemen Kesehatan Ikan, Teknik Produksi Pakan Alami, Teknik Produksi Pakan Buatan, Teknik Pembenihan Ikan Bersirip, Teknik Pembenihan Ikan Tidak Bersirip, Teknik Budidaya Ikan Hias, Teknik Budidaya Air Tawar, Teknik Budidaya Air Payau, Teknik Budidaya Air Laut, Teknik Perkolaman dan Pertambakan, Peralatan dan Mesin Budidaya Perikanan, Manajemen Usaha BDP, Cara Pembenihan dan Budidaya Ikan Yang Baik, Teknik Penanganan Hasil BDP, Manajemen Mutu Perbenihan, Konservasi Lingkungan BDP.
  • Mata Kuliah Perilaku Berkarya (MPB), meliputi : Tata Niaga dan Pemasaran Hasil Perikanan, Bioteknologi Akuakultur, Praktek Kerja Lapang I – IV, Kerja Praktek Akhir (KPA), Paket Keahlian.
  • Mata Kuliah Berkehidupan Bermasyarakat (MBB), meliputi Dasar-dasar Penyuluhan Kelautan dan Perikanan.

Sertifikat Keahlian

  • Sertifikat Ahli Pembudidaya Ikan (SAPI).
  • Manajer Pengendali Mutu Benih (MPM).

Profil Lulusan

  • Berkualifikasi Ahli Madya bidang budidaya perikanan yang menguasai teknik produksi budidaya perikanan sebagai : Teknisi Konstruksi, Teknisi Tambak Udang, Teknisi Pembenihan Udang, Teknisi Pembenihan Ikan, Teknisi Pembesaran Ikan, Teknisi Laboratorium Kualitas Air, Teknisi Laboratorium Hama dan Penyakit Ikan, Teknisi Pabrik Pakan dan Pemasaran.

Program Studi Teknologi Pengolahan Hasil Perikanan (TPHP)

  • Mata Kuliah Pengembangan Kepribadian (MPK), meliputi: Pendidikan Agama, Pendidikan Kewarganegaraan, Bahasa Indonesia dan Bahasa Inggris.
  • Mata Kuliah Keilmuan Ketrampilan (MKK), meliputi : Fisika, Matematika, Biologi Perikanan, Statistik, Aplikasi Komputer, Pengantar Ilmu Perikanan, Teknik Penulisan Ilmiah, Dasar-dasar Manajemen, Kimia, Biokimia Ikan, Mikrobiologi Dasar.
  • Mata Kuliah Keahlian Berkarya (MKB), meliputi : Mesin dan Peralatan Pengolahan, Teknik Refrigerasi, Kimia dan Gisi Ikan, Nutrisi Bahan Makanan, Mikrobiologi Ikan, Sanitasi dan Higienis, Penanganan Hasil Perikanan, Teknik Pengolahan Tradisional, Teknik Pengolahan Modern, Kemunduran Mutu Ikan dan Produk Perikanan, Bioteknologi dan Pengembangan Produk Perikanan, Pengujian Mutu dan Standar Hasil, Pengemasan, Penanganan Limbah dan Hasil Samping Pengolahan Hasil Perikanan. Desain dan Tata Letak Industri Pengolahan hasil Perikanan.
  • Mata Kuliah Perilaku Berkarya (MPB), meliputi : Dasar-dasar Manajemen Mutu, Manajemen Bina Mutu (HACCP), Manajemen Industri Pengolahan Hasil Perikanan, Manajemen Laboratorium ISO 17025, Kewirausahaan, Tata Niaga dan Pemasaran Hasil Perikanan. Praktek Kerja Lapang I – IV, Kerja Praktek Akhir (KPA), Paket Keahlian
  • Mata Kuliah Berkehidupan Bermasyarakat (MBB), meliputi Dasar-dasar Penyuluhan Kelautan dan Perikanan, Kepemimpinan

Sertifikat Keahlian

  • Sertifikat Pengolah Ikan (SPI)

Profil Lulusan

  • Berkualifikasi Ahli Madya perikanan bidang teknologi pengolahan hasil perikanan yang menguasai teknolgi dalam mengatasi kemunduran mutu hasil perikanan, pengawetan, teknis mesin pendingin, pengolahan hasil perikanan, pengemasan produk, pemasaran hasil perikanan, manajemen industri hasil perikanan, pengkajian dan pengawasan mutu hasil perikanan, penyuluhan perikanan, membantu penelitian dan usaha pengolahan hasil perikanan.

Prospek Lulusan

  • Manajer Produksi Budidaya Perikanan darat maupun laut, Unit Perbenihan ikan/udang/kerang, Supervisor mutu/manajer QC pada industri hasil perikanan.
  • Tenaga Ahli Madya Perikanan, Guru/Instruktur Sekolah Perikanan, Penyuluh Perikanan/Mantri Perikanan, Petugas Karantina Ikan, Teknisi/Analis Kualitas Air, Pengendali Hama dan Penyakit Ikan, Tenaga Teknisi / Asisten Peneliti di Lembaga Penelitian Perikanan pada Instansi Pemerintah.

Download brosur pengumuman :

More Info :

Akademi Perikanan Sidoarjo
Jalan Raya Buncitan Kotak Pos I
Sedati – sidoarjo
Indonesia
61253

E-mail : aps@apsidoarjo.ac.id
Telephone: 031-8911380
Fax: 031-8912848
www.apsidoarjo.ac.id

Share
Advertisements